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México resiste y avanza: cómo el comercio con Estados Unidos rompió récords en 2025 pese a los aranceles de Trump

Por: Redacción | LYPmultimedios

En un año marcado por la incertidumbre comercial y el regreso del discurso proteccionista en Estados Unidos, México logró lo que parecía improbable: consolidarse en 2025 como el principal proveedor de importaciones de Estados Unidos, superando con claridad a China y Canadá, aun con la imposición de nuevos aranceles por parte de la administración del presidente Donald Trump.

De acuerdo con datos oficiales del Buró del Censo de Estados Unidos, entre enero y octubre de 2025 las importaciones estadounidenses provenientes de México alcanzaron 447 mil 997 millones de dólares, lo que representa 15.6% del total de las importaciones del país vecino. En contraste, las compras a China se ubicaron en 266 mil millones de dólares (9.3%) y las de Canadá en 322 mil millones (11.2%). La cifra mexicana no solo es la más alta, sino que además implicó un crecimiento anual de 5.7%, mientras China registró una caída de 26.7% y Canadá de 5.8%.

El punto más alto llegó en octubre de 2025, cuando Estados Unidos importó desde México 48 mil 524 millones de dólares, un récord histórico mensual que volvió a confirmar el desplazamiento estructural de Asia hacia América del Norte.


 

Aranceles, pero con ventajas estructurales

 

El desempeño mexicano resulta aún más relevante si se considera el contexto: en 2025, Washington reactivó aranceles de hasta 25% para productos como autos, acero y aluminio que no cumplen con las reglas de origen del T-MEC. Aun así, cerca del 85% de las exportaciones mexicanas continuaron entrando libres de arancel gracias al tratado, lo que amortiguó el impacto real.

Este marco permitió que México captara flujos comerciales desviados desde China, particularmente en manufacturas, donde el país se ha vuelto pieza clave de la reorganización de las cadenas globales de suministro. El fenómeno del nearshoring —la relocalización de producción hacia países cercanos al mercado final— dejó de ser una promesa para convertirse en un motor tangible del comercio bilateral.

Sectores como el automotriz, autopartes, electrónicos y manufactura avanzada crecieron con fuerza, empujando las exportaciones mexicanas totales a un avance cercano al 9% interanual en la segunda mitad del año.


 

Un superávit simbólico y un cambio de rol

 

Octubre también marcó un hito poco común: México registró un superávit comercial de 606 millones de dólares, el primero desde junio, impulsado por un aumento de 14.2% en las exportaciones totales. Más allá del dato coyuntural, el hecho simbólico fue otro: México se convirtió en el principal mercado de exportaciones de Estados Unidos, rompiendo un dominio canadiense que se había mantenido por más de tres décadas.

La relación comercial ya no es solo de dependencia, sino de interdependencia profunda, con cadenas productivas integradas que cruzan la frontera varias veces antes de llegar al consumidor final.


 

Resiliencia económica mexicana frente a la incertidumbre

 

En el plano macroeconómico, México transitó 2025 con un crecimiento moderado pero positivo. El PIB avanzó 1.8% en la primera mitad del año, superando los pronósticos de recesión que circularon a inicios del periodo. Aunque el crecimiento anual se desaceleró respecto a años previos, el país evitó una contracción severa gracias al comercio exterior, la inversión vinculada al nearshoring y la estabilidad que brinda el T-MEC.

El empleo total creció alrededor de 2.1% interanual a mitad de año y, aunque algunos segmentos manufactureros enfrentaron ajustes, la economía mostró capacidad de adaptación en un entorno volátil.


 

El otro lado del proteccionismo: costos para EE.UU.

 

Mientras México consolidaba su posición, los efectos de los aranceles comenzaron a sentirse con mayor claridad en la economía estadounidense. Diversos análisis —incluidos los de la Tax Foundation y modelos económicos del Wharton Budget Model— coinciden en que los aranceles funcionaron como un impuesto regresivo para los hogares estadounidenses.

El costo promedio se estimó en 1,200 dólares anuales por hogar, con aumentos de precios en autos, electrónicos y bienes de consumo. A largo plazo, los modelos advierten una posible reducción del PIB estadounidense de hasta 6%, junto con presiones inflacionarias persistentes y pérdida de poder adquisitivo, especialmente en hogares de ingresos medios.

En términos simples, el proteccionismo no corrigió el déficit comercial de Estados Unidos, pero sí encareció la vida de sus consumidores y tensionó su aparato productivo.


 

Un tablero que se reacomoda

 

El balance de 2025 deja una lección clara: México no solo resistió los aranceles, sino que salió fortalecido. Su ventaja no radica en confrontar, sino en su posición estratégica, su integración productiva y su capacidad de adaptación frente a un mundo más fragmentado.

El comercio México–Estados Unidos confirmó que las cadenas regionales son hoy más eficientes que el aislamiento. Y mientras el discurso proteccionista insiste en levantar muros económicos, los datos muestran que la competitividad —cuando se apoya en acuerdos, cercanía y reglas claras— sigue siendo el verdadero motor del crecimiento.

En un escenario global incierto, México cerró 2025 no como víctima de los aranceles, sino como uno de los grandes ganadores silenciosos del reordenamiento comercial mundial.

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Xentral Chef: cuando la cocina de autor enciende el corazón de San Juan del Río

Por: Sofia Peña | LYPmultimedios

📍 San Juan del Río, Qro.


 

A media mañana, cuando el sol apenas acariciaba los techos de la ciudad, algo más que el bullicio cotidiano se percibía en la Central de Abastos Xentral. Cuchillos afilados, ingredientes vibrantes, respiraciones contenidas y un aire denso de adrenalina culinaria marcaron el inicio de Xentral Chef, un certamen que fue mucho más que una competencia: fue un ritual. El ritual del fuego, la memoria y la identidad cocinados a fuego lento.


 

🌽 La cocina de autor como lenguaje del alma

 

El evento reunió a jóvenes estudiantes del Colegio Coledi, pero sobre todo, convocó una fuerza más profunda: la necesidad de contar historias desde el paladar.

Xentral Chef no fue una simple pasarela de recetas; fue un homenaje vivo a la cocina de autor mexicana, esa que no replica fórmulas, sino que expresa, emociona y provoca desde las raíces, el territorio y la vivencia.

En cada estación de trabajo, los fogones ardían como el corazón de quien cocina con intención. Los ingredientes —nopales, epazote, cacao, mezcal, habanero, hoja santa— no eran solo insumos, eran símbolos de un México profundo y queretano. Cada equipo trajo consigo no solo técnica, sino memorias familiares, aromas de infancia y aspiraciones de grandeza.


 

👨‍🍳 Un jurado con sabor a experiencia

 

El jurado fue tan diverso como el menú que se presentó:

  • Claudia Cornejo, directora de Coledi, aportó una mirada pedagógica y formativa.

  • Chef Aarón Chávez, custodio del legado culinario queretano, buscó técnica y corazón.

  • Jaime Miranda “El Tragónauta”, influencer gastronómico, fue el termómetro del impacto emocional.

  • Lauro Martínez, CEO de Xentral, aportó la visión empresarial que impulsa al talento emergente.

 

Degustaron, preguntaron, observaron y sintieron. Porque en la cocina de autor, no se califica solo un platillo… se reconoce un universo.


 

🏆 El momento sublime: gana quien cocina desde el amor

 

De los tres equipos finalistas, uno destacó por su narrativa sensorial y emocional. Liderado por el Chef Jovany Roberto Reyes Vázquez, e integrado por Aixa Itzel García Guerrero, Raúl Jaziel Monroy Manzanilla y Camilo Calderón Arturo, el equipo se llevó los máximos honores.

Su menú fue una carta de amor a las raíces, al territorio… y a las madres mexicanas.

🍽️ Plato fuerte: “Te amo, mamá”

Un mixiote de camarón envuelto en nopal, acompañado de tetela de frijoles especiados con hojas de epazote impresas, y coronado con un xnipec de cebolla morada. Técnica, color y memoria en un solo bocado.

🥂 Maridaje: “Mezcalita otomí”

Una mezcla poética de piña, hoja de aguacate, sirope de hoja santa, ahumado de canela, sal de gusano y un toque sutil de jitomate cherry. No era una bebida, era un paisaje líquido.

🍫 Postre: “Trilogía de la Tierra y el Cacao”

Tres bombones artesanales:

  • Camote achicalado con mezcal y naranja

  • Ganache de chocolate con chile ancho y café

  • Manzana con nuez sobre sucrée de vainilla

    Todo servido sobre tierra de cacao, con un espresso final para elevar los sentidos.

 


 

💡 Una plataforma que detona identidad y futuro

 

Xentral Chef demostró que cuando los jóvenes tienen espacio para arriesgar, crear y mostrar su esencia, el resultado trasciende el concurso. Más allá del podio, este certamen evidenció que la cocina de autor mexicana, cuando se conecta con lo local y auténtico, se convierte en un motor de transformación cultural y social.

Con este evento, Xentral Central de Abastos no solo impulsa el consumo local, sino que alimenta el alma de una ciudad que tiene todo para convertirse en epicentro gastronómico del Bajío.

Y así, entre aromas de hoja santa, flores de sal y lágrimas de emoción, concluyó una jornada que nos recordó que la cocina es mucho más que alimento: es historia, es territorio, es amor.

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La tecnología impulsa el turismo en México: experiencias únicas y ciudades digitales

El sector turístico en México está experimentando una transformación significativa gracias a la integración de tecnologías avanzadas, ofreciendo experiencias únicas y facilitando el acceso a la información para viajeros de todas las generaciones. Herramientas como la realidad aumentada (RA) y el desarrollo de ciudades digitales están redefiniendo la manera en que los turistas interactúan con los destinos, mientras que iniciativas como “Conexión Smart” están revolucionando la promoción y expansión de negocios turísticos.

Realidad Aumentada: Enriqueciendo la experiencia del viajero
La realidad aumentada ha emergido como una herramienta poderosa en el sector turístico, permitiendo a los visitantes superponer información digital sobre el entorno físico a través de dispositivos móviles. Esta tecnología enriquece la experiencia del viajero al proporcionar datos históricos, culturales y de servicios en tiempo real.

Por ejemplo, al apuntar con su smartphone hacia un monumento, el turista puede acceder a información detallada sobre su historia, horarios de visita y eventos relacionados. Esta integración tecnológica no solo mejora la satisfacción del visitante, sino que también fomenta una mayor interacción con el destino.

Ciudades Digitales: Facilitando la navegación y el acceso a servicios
La implementación de tecnologías digitales en las ciudades mexicanas ha facilitado la navegación y el acceso a servicios turísticos. Las aplicaciones móviles ofrecen mapas interactivos, recomendaciones personalizadas y sistemas de reserva en línea, adaptándose a las necesidades de turistas de todas las edades.

Además, la digitalización de oficinas de turismo mediante tótems informativos y la recolección de datos anónimos de dispositivos móviles permiten analizar el comportamiento de los visitantes, optimizando la planificación de campañas turísticas y la gestión del flujo de turistas en las ciudades.

“Conexión Smart”: Innovación en activaciones y expansión de negocios turísticos
“Conexión Smart” es una iniciativa que busca impulsar el sector turístico mediante la implementación de activaciones tecnológicas que generan tráfico en redes sociales y expanden la red de negocios. A través de experiencias interactivas y el uso de dispositivos inteligentes, esta plataforma conecta a los turistas con servicios y productos locales, potenciando la economía regional.

Por ejemplo, mediante la instalación de puntos de información inteligentes en zonas turísticas, los visitantes pueden acceder a promociones exclusivas, mapas interactivos y contenido multimedia que enriquece su experiencia, al tiempo que comparten sus vivencias en redes sociales, amplificando la visibilidad de los destinos.

Tendencias globales: Estadísticas y ejemplos del uso de gadgets en turismo
A nivel mundial, la adopción de tecnologías como la realidad aumentada y los gadgets inteligentes en el turismo ha mostrado un crecimiento notable. Según un informe de la Organización Mundial del Turismo, se espera que para 2030, el 85% de las interacciones con los clientes en el sector sean gestionadas sin intervención humana, gracias a la automatización y las tecnologías emergentes.

Un ejemplo destacado es el uso de gafas de realidad aumentada en museos europeos, donde los visitantes pueden visualizar reconstrucciones históricas y obtener información adicional sobre las exhibiciones, enriqueciendo su experiencia cultural.

En conclusión, la integración de tecnologías avanzadas en el sector turístico mexicano está creando experiencias más enriquecedoras y accesibles para los viajeros. Iniciativas como “Conexión Smart” demuestran cómo la innovación puede impulsar la economía local y posicionar a México como un destino líder en turismo inteligente.

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🌎 ¿Dónde se Consumen los Vinos Queretanos?

El crecimiento de la vinicultura en Querétaro ha llevado a una mayor distribución y consumo en distintas partes del país y el mundo.


📍 A Nivel Nacional:
Los vinos queretanos han ganado reconocimiento y se consumen principalmente en:
✅ CDMX: La capital del país es el mercado más grande, con presencia en restaurantes de alta gama, vinotecas y supermercados.
✅ Jalisco: Especialmente en Guadalajara y Puerto Vallarta, donde el turismo de lujo ha impulsado la demanda de vinos mexicanos.
✅ Monterrey y Nuevo León: Con un alto poder adquisitivo, los consumidores regios han adoptado los vinos queretanos en su cultura gastronómica.
✅ Península de Yucatán: Restaurantes de Mérida y Cancún han integrado vinos queretanos en sus cartas para maridajes con cocina mexicana contemporánea.


🌎 Exportación a Nivel Internacional:
El vino queretano ha logrado traspasar fronteras y actualmente se exporta a mercados clave como:
🔹 Estados Unidos: Principal destino, con una creciente demanda en ciudades como Los Ángeles, Houston y Chicago.
🔹 Europa: Países como España, Alemania y Francia han comenzado a importar vinos queretanos, especialmente espumosos.
🔹 Asia: Japón y China han mostrado interés en los vinos mexicanos debido a la tendencia de consumir productos artesanales y premium.

🌱 Sustentabilidad en la Industria Vinícola de Querétaro
El crecimiento de la industria vitivinícola en Querétaro ha estado acompañado de una fuerte conciencia ambiental y responsabilidad social. Muchas vinícolas han adoptado prácticas sustentables para minimizar su impacto ecológico y preservar los recursos naturales.
Principales Acciones Sustentables:
✅ Uso eficiente del agua: Debido a que Querétaro es una región semidesértica, se han implementado sistemas de riego por goteo para reducir el consumo de agua en los viñedos.
✅ Energía solar y renovable: Algunas casas vinícolas han instalado paneles solares para reducir su dependencia de fuentes de energía no renovables.
✅ Aprovechamiento de residuos orgánicos: La biomasa resultante de la producción de vino (hollejos, semillas y tallos) se reutiliza como fertilizante natural o en la producción de cosméticos y suplementos alimenticios.
✅ Enoturismo responsable: Se han desarrollado experiencias de enoturismo enfocadas en la conservación del entorno, promoviendo recorridos en bicicleta, senderismo entre viñedos y catas con enfoque ecológico.
Ejemplo: Viñedos La Redonda y De Cote han implementado políticas de sustentabilidad para minimizar su huella ambiental, promoviendo vinos orgánicos y el uso de tecnología eco-friendly en sus procesos de producción.
✅ Servicio Turístico digitalizado: Se han encaminado acciones tecnológicas que reducen el papel de manera simultáneanea, generando experiencias inmersivas sin necesidad de gastar recursos naturales que terminen en los desechos.
Ejemplo: Viñedos Azteca está generando digitalización de servicios, reduciéndo el uso de agua, su huella de carbono y fomenta accesibilidad innovadora e incluyente.

🤖 Innovación Tecnológica en la Industria Vinícola
La vinicultura en Querétaro no solo ha apostado por la sustentabilidad, sino también por la tecnología y la digitalización para mejorar la producción y comercialización del vino.
🔬 Innovaciones que están revolucionando la industria:


📱 Uso de tecnologia NFC y códigos QR: A través de una plataforma, denominada Green Link, aplican el uso de esta tecnología para brindar acceso instantáneo a sus servicios, lo que genera una comunicación universal para el servicio turístico y de negocios.


🚀 Drones y sensores inteligentes: Se utilizan para monitorear los viñedos y analizar en tiempo real las condiciones del suelo, humedad y temperatura. Esto optimiza la producción y reduce el uso innecesario de agua y fertilizantes.


📲 Códigos QR y NFC en las botellas: Algunas vinícolas han implementado etiquetas inteligentes donde los consumidores pueden escanear un código QR para conocer la historia del vino, su proceso de producción, maridajes sugeridos y comprar en línea.


🌡️ Vinificación de precisión: Se han incorporado sistemas de fermentación controlada con inteligencia artificial, lo que permite mejorar la calidad del vino, asegurando un proceso más eficiente y estandarizado.


📦 E-commerce y venta digital: Plataformas como Amazon, Mercado Libre y tiendas especializadas han permitido que los vinos queretanos lleguen a más consumidores sin necesidad de intermediarios.
Ejemplo: Freixenet México ha integrado realidad aumentada en su cava turística, permitiendo a los visitantes conocer el proceso de producción del vino a través de una experiencia interactiva.

🍇 Conclusión: Querétaro, un Líder en la Nueva Era del Vino
La historia de la vinicultura en Querétaro es un ejemplo de cómo una industria puede crecer, innovar y al mismo tiempo ser sustentable. Lo que comenzó con la llegada de los misioneros y el establecimiento de Freixenet ha evolucionado hasta convertir a Querétaro en una potencia vinícola reconocida a nivel mundial.


Con su combinación de tradición, tecnología y compromiso con el medio ambiente, el estado continúa posicionándose como un referente en la producción de vinos de calidad, llevando su sabor a distintos rincones de México y el mundo.


📌 Si aún no has probado un vino queretano, este es el momento perfecto para descubrir la riqueza de esta región. ¡Salud! 🍷✨

VinosQuerétaro #Enoturismo #TurismoSustentable #InnovaciónVinícola 🚀

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Vivienda y salud: prioridades para los derechohabientes del ISSSTE en Querétaro

Querétaro, Qro., 6 de febrero de 2024. En un evento clave para las y los trabajadores del Estado, el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), encabezado por su director general, Martí Batres Guadarrama, presentó importantes avances en materia de vivienda, salud y bienestar. Ante un auditorio conformado por derechohabientes, representantes gubernamentales y miembros del sector salud, Batres reafirmó el compromiso del instituto con la mejora de las condiciones de vida de sus afiliados en Querétaro y todo el país.

Vivienda digna: nuevas oportunidades para trabajadores del Estado
Uno de los anuncios más relevantes fue la aprobación de un programa piloto de financiamiento para la construcción de vivienda en ejidos y comunidades. Este esquema busca garantizar el acceso a un patrimonio digno para trabajadoras y trabajadores del Estado que residen en zonas rurales.

Además, se confirmó la implementación de congelamientos, quitas y condonaciones de deudas, beneficiando a más de 400 acreditados. Se agilizarán trámites para la obtención de créditos y la regularización de pagos, facilitando así el acceso a vivienda propia y la estabilidad financiera de los afiliados.

Salud y bienestar: participación ciudadana en la transformación del ISSSTE
Siguiendo los lineamientos de la Cuarta Transformación y las políticas impulsadas por la presidenta Claudia Sheinbaum, Batres hizo un llamado a la participación activa de los derechohabientes en la toma de decisiones.

En este contexto, se anunció la Asamblea Nacional de Derechohabientes, que se celebrará los días 15 y 16 de febrero, como parte del Plan de 25 puntos para la Transformación del ISSSTE. Este espacio permitirá a las y los trabajadores del Estado involucrarse directamente en la definición de políticas y acciones que afectan sus derechos y beneficios.

Uno de los programas más innovadores presentados fue “La Clínica es Nuestra”, impulsado por el ISSSTE en colaboración con la Secretaría de Bienestar y el programa IMSS-BIENESTAR. Esta iniciativa permitirá que los derechohabientes decidan cómo se invertirán los recursos en 565 unidades médicas de primer nivel, asegurando mejoras en infraestructura y equipamiento.

El proceso incluirá la realización de asambleas locales donde los afiliados podrán proponer proyectos de mejoramiento y conformar Comités de Salud y Bienestar (COSABI), los cuales serán responsables de gestionar los recursos y supervisar las obras.

Turismo social: una opción accesible para los queretanos
En su visita a Querétaro, Batres también promovió el acceso a los servicios turísticos que el ISSSTE ofrece a sus afiliados. En particular, destacó la disponibilidad de paquetes turísticos a la región maya, los cuales incluyen vuelos desde el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA), recorridos en el Tren Maya y hospedaje en hoteles administrados bajo el modelo de la Cuarta Transformación.

Para los queretanos, esta oferta representa una gran oportunidad, ya que la cercanía con el AIFA facilita el acceso a estos programas de recreación y esparcimiento, promoviendo el derecho al descanso y el turismo social.

Un llamado a la participación activa
Antes de concluir, Martí Batres reiteró la importancia de que las y los trabajadores queretanos se sumen activamente a las iniciativas del ISSSTE, participando en la toma de decisiones y asegurando que las políticas implementadas respondan a sus necesidades.

Con estos anuncios, el ISSSTE busca fortalecer su compromiso con el bienestar integral de sus derechohabientes, garantizando vivienda, salud y acceso a programas que mejoren su calidad de vida.