
Salamanca, Guanajuato, 18 de febrero de 2025.- La Secretaría de Salud del Estado (SSG) ha puesto en marcha un programa de capacitación sobre Buenas Prácticas de Higiene, dirigido a manejadores, preparadores y expendedores de pescados y mariscos en la región. El objetivo es garantizar la inocuidad de estos productos y prevenir enfermedades derivadas de una ...