Por: Redacción LYPmultimedios | Sede: Ciudad de México | 16 de abril de 2026
En un movimiento estratégico para contener la inflación en los productos de la canasta básica, el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Julio Berdegué, sostuvo una reunión de alto nivel con los principales representantes de la industria de la masa y la tortilla, confirmando que no habrá aumento en el precio de este alimento fundamental para la dieta nacional.
El encuentro, celebrado este miércoles en la capital del país, tuvo como objetivo central fortalecer el Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla e identificar acciones conjuntas que garanticen la estabilidad de precios frente a las fluctuaciones del mercado global.
Soberanía Alimentaria y Precios Justos
A través de sus canales oficiales, el titular de la Sader envió un mensaje de certidumbre a las familias mexicanas, subrayando que la prioridad del Gobierno Federal es mantener el acceso asequible al principal derivado del maíz.
“Mensaje claro: no hay aumento en el precio de la tortilla. Seguimos trabajando por precios justos y soberanía alimentaria”, sentenció Berdegué.
Alianza Industrial y Gubernamental
La relevancia de la reunión radicó en la representatividad de los asistentes, logrando un consenso entre los sectores productivos y las autoridades de regulación:
Representación Industrial: Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT), el Consejo Rector de la Tortilla, la Red de Maíz y cámaras regionales como la CARIT (Tlaxcala, Puebla y Veracruz).
Acompañamiento Federal: La reunión contó con la presencia de Iván Escalante (Profeco), María Luisa Albores(Alimentación para el Bienestar) y representantes de la Secretaría de Economía y Cofepris, garantizando que la vigilancia de precios y la calidad sanitaria vayan de la mano.
Vigilancia del Consumidor
Con la participación de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), se anunció que se mantendrán operativos de vigilancia para evitar abusos o especulaciones en el precio final al público. Este acuerdo busca mitigar las presiones económicas en las zonas populares y rurales, donde la tortilla representa el eje central de la nutrición.
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