Por Redacción LYPmultimedios
MÉRIDA, YUC. – La riqueza culinaria y la identidad del sur de Yucatán volverán a ser las protagonistas. La Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur) y el Ayuntamiento del Pueblo Mágico de Tekax anunciaron oficialmente la segunda edición del Festival de la Chaya, un evento diseñado para enaltecer este ingrediente ancestral y detonar la economía de la región.
El festival se llevará a cabo los días 18 y 19 de abril de 2026 en el parque principal del municipio. Durante la presentación del evento en el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI, las autoridades destacaron que la meta de este año es consolidar a Tekax como un referente indiscutible del turismo gastronómico y de naturaleza.
Cultura, economía y ecoturismo
El titular de Sefotur, Darío Flota Ocampo, subrayó que este evento es una viva expresión de la identidad yucateca y su capacidad creadora. Recordó que en su primera edición (2025), el festival fue un éxito rotundo al congregar a cerca de 3 mil visitantes y más de 70 expositores, fortaleciendo el talento local. Para este 2026, la apuesta es aún mayor, integrando el evento a la campaña regional «Conociendo Yucatán».
Por su parte, el presidente municipal de Tekax, Hervé Manuel Vallejos Sansores, adelantó que el programa de este año tirará «la casa por la ventana». Contará con la participación de más de 30 expositores gastronómicos que deleitarán al público con creativos platillos a base de chaya.
Además de la muestra culinaria, los asistentes, de forma totalmente gratuita, podrán disfrutar de talleres de cocina tradicional, pasarelas de prendas típicas, presentaciones musicales y circuitos turísticos. Como un valor agregado, el festival servirá como plataforma para promover recorridos hacia los siete parques ecoturísticos de la zona y la emblemática zona arqueológica de Chacmultún, diversificando así la derrama económica en beneficio de las familias locales.
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